Nutricionista de animales acuáticos y docente en la Escuela de Pesca, Acuicultura y Ciencias Acuáticas de la Universidad de Auburn.
Cuenta con amplia experiencia en el desarrollo y mejora de alimentos comerciales, así como en estrategias de manejo de la alimentación.
Se desempeña además como Editor Asociado de la World Aquaculture Society (WAS), con más de 170 publicaciones en revistas especializadas, y dirige investigaciones de estudiantes de pregrado y posgrado en nutrición acuícola.
Conferencia: Manejo de alimentación durante los primeros 30 días de producción en estanques: su influencia en el crecimiento inicial y la producción final de camarón